S’il n’y a pas besoin d’occasion particulière pour déguster de crêpes, la chandeleur reste tout de même le moment de l’année où tout le monde fait chauffer sa crêpière. Cette petite galette sucrée ...

1. Dans un grand bol, tamiser la farine. Ajouter le sel et le sucre. 2. Faire un puits, y casser les œufs. Mélanger en incorporant peu à peu la farine. 3. Ajouter le lait progressivement en fouettant ...

Soirée de Chandeleur improvisée, proportions oubliées et saladier déjà sur le plan de travail. Cette pâte à crêpes simple redonne les bons repères et quelques tours de main. Il y a ces soirs de ...

Dans quelques jours, on célébrera la Chandeleur, une journée spéciale où la tradition est de déguster de bonnes crêpes. Si le 2 février prochain sera l’occasion de vous régaler avec plusieurs fournées ...

Une recette de crêpes simple et facile, légère et moelleuse, parfaite avec des garnitures sucrées ou salées à préparer à la ...

La Chandeleur arrive ce dimanche 2 février, et les gourmands salivent déjà ! Cette fête est en effet l'occasion de manger de bonnes crêpes. Pour que chacun puisse ajouter l'ingrédient de son choix, ...

Banane, fraises, pommes ou poires, tous les fruits se marient avec les crêpes. Que vous les aimiez crus ou cuits, frais ou compotés, sous forme de jus ou en morceaux, vous trouverez des recettes ...

Que vous prépariez une pâte à base de froment ou de sarrasin, toutes les crêpes se prêtent aux garnitures salées. Jambon, œufs, fromages, fruits de mer ou légumes, il y en a pour tous les goûts et ...

Qu’elles soient sucrées ou salées, les crêpes peuvent parfois durcir à la cuisson et devenir sèches, avec des bords cassants peu agréables en bouche. Si vous rencontrez cette difficulté, nous pouvons ...